Ristorante & Osteria Nonna Eleonora

Bei unserer Umbrien Rundreise war die Stadt Gubbio eines der Highlights.

Doch nicht nur die Stadt am Hügel hat uns völlig überrascht, auch das Lokal, das wir am Heimweg zufällig gefunden haben, hat sich als Glücksgriff herausgestellt.

Bei unserem Besuch fanden sowohl beim Palazzo Pretorio als auch direkt vor dem Lokal Straßenarbeiten statt. Und doch – oder vielleicht gerade deshalb – konnte man die einzigartige Schönheit von Gubbio sofort spüren. Es war nicht bloß der Hunger, der mich veranlasste, trotz schwierigem Zugang genau dieses Lokal auszuwählen. Es war ein Gefühl – eine leise Ahnung, dass dieser Ort etwas Besonderes sein könnte.

Das Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Adelspalast aus dem frühen 16. Jahrhundert, der einst der Familie Fabiani gehörte – wie der Name schon vermuten lässt. Man erzählt sich sogar von einer Liebesgeschichte der Contessa Eleonore. Solche Geschichten liebe ich, denn sie verleihen einem Ort eine Seele. ♥

Schon beim Betreten des Lokals spürt man, dass hier Stil und Herzlichkeit Hand in Hand gehen. Der erste der drei Räume wirkte auf mich wie eine elegante Bar, perfekt für einen Aperitivo oder ein entspanntes Warten auf Freunde – edel, modern und doch einladend.

Ich hatte kurz die Sorge, dass das Niveau des Lokals auch ein entsprechend hohes Budget verlangen könnte. Doch ich kann euch beruhigen: Die Preise waren mehr als fair – und angesichts der Qualität, der Atmosphäre und der liebevollen Details sogar fast bescheiden.

Im zweiten Raum, der von einem historischen Brunnen (Pozzo) geprägt wird, fanden wir unseren Platz. Wir waren vermutlich die einzigen ausländischen Gäste und wurden von der Schwester des Chefs besonders herzlich begrüßt. Mit Geduld half sie mir dabei, auf der Karte das Passende für uns zu finden – ein kleines Detail, das ich mag und uns das Gefühl gab, wirklich willkommen zu sein.

Die Speisen, die wir wählten, waren nicht nur kulinarisch ein Hochgenuss, sondern vor allem die Hauptspeisen schön fürs Auge. Die Bilder werden der Realität leider nicht so ganz gerecht und die Stimmung vor Ort, diese besondere Atmosphäre, lässt sich sowieso nicht einfangen.

Es gibt noch einen weiteren Raum, den ich mir natürlich ebenfalls angesehen habe – er scheint perfekt für private Feiern zu sein. Zudem gibt es vor dem Lokal sowie im schönen Innenhof weitere Tische. Bei unserem Besuch war das Wetter jedoch kühl und regnerisch, sodass wir die Außenbereiche bedauerlicherweise nicht nutzen konnten.

Zum Abschluss kam der Besitzer und Küchenchef Gaetano selbst kurz aus der Küche, um mit mir über sein Herzensprojekt zu sprechen. Im Hof zeigte er mir eine alte Wandmalerei, die ich ohne seinen Hinweis wahrscheinlich übersehen hätte. Wie wunderschön muss dieser Anblick erst bei Sonnenschein sein!

Ihr wisst ja, dass ich viele Lokale teste – von einfach bis gehoben – doch die Tenuta Conte Fabiani hat mich wirklich überzeugt. Wäre Gubbio nicht fast fünf Autostunden von meiner zweiten Heimat Lignano entfernt, ich wäre sicher Stammgast.

Daher kommt meine Empfehlung von Herzen: Wenn ihr in der Nähe seid, besucht Gaetano und sein Team. Dieses familiengeführte Lokal bietet nicht nur köstliches Essen, sondern echte Gastfreundschaft. Es ist barrierefrei, und Parkplätze sind ebenfalls in der Nähe vorhanden.

Fazit & Kontaktdaten befinden sich wie immer unter den Bildern!

Eingang Ristorante Fabiani